耳寄り情報
2014年11月06日
美味しそうな今晩のおかず!
古いちょっとした知人の方に美味しそうな干物を頂きました。
私よりかなりお若い方ですが、考え方はちょっと古風なところがございまして、
顔と体に似合わず非常に真面目な律儀な方です。
以前は築地で商売されていましたが、数年前に独立、
『(株)はまいち』 という干物を作る会社を立ち上げ、真鶴の方で頑張っていらっしゃいます。
作業工程にはかなりのこだわりがあり、芸能界の方からも御ひいきにされてい干物です。
通販もされているので『株)はまいち』で検索すれば一面に出てきます。
今回は仕事で使っているADバンにフィルム施工を依頼されました
仕事で都内にはちょくちょくきているらしいのですが、真鶴からはかなり距離もあり、わさわざ出向いてきてくれる
なんて嬉しいですねー!
食品を載せて市場まで走ることが多いと思いますので、なるべく室内は暗く、夏場は涼しく保てた方がいいのでしょうね。
断熱の一番濃いフィルムを施工することに決められました。